Zo života školy

,,Predsa sme to zvládli". Opäť je tu piatok a celá kuchyňa Menzy sa tradične pripravuje spolu so žiakmi na prípravu múčneho jedla. Piatok sme sa popasovali s prípravou chutných zemiakových knedlí plnených čokoládovou plnkou. Žiaci prvého a tretieho ročníka sa naučili celý postup prípravy od receptúry, používania miešacieho stroja, miesenia, vykrajovania, plnenia a tvarovania zemiakových knedlí. Konečnou fázou bolo odváranie, kde vyvrcholením bol celkový počet  1180 kusov zemiakových knedlí. 

Tešíme sa na ďalší piatok

Naša škola sa po prvýkrát zapojila do realizácie simulovaných Študentských volieb prezidenta Slovenskej republiky, ktoré sa uskutočnili v našej škole dňa 20. 03. 2024. V súčasnosti Študentské voľby organizuje tím aktívnych študentiek a študentov z celého Slovenska ako samostatná organizačná zložka s právnou subjektivitou, s podporou Rady mládeže Bratislavského kraja. Študentské voľby sú presnou simuláciou skutočných volieb – volebná miestnosť, študentská volebná komisia, volebné lístky, volebná urna a skutoční kandidáti. Študentské voľby predovšetkým dávajú mladým priestor vyjadriť svoj názor. Podporujú dialóg o politickom dianí. Chceme predsa žiakov viesť k aktívnemu občianstvu. Na organizácii volieb sa podieľali Mgr. Gréta Hôrecká a  žiaci II.ND – Patrik Hodás, Diana Bednáriková, Kristína Makuková, Natália Macášová a Erik Turian. Doplňujúce informácie o simulovaných študentských voľbách nájdete na internetovej stránke: https://www.studentskevolby.sk/.

V rámci projektu Podpora etického správania sa a hodnotového vzdelávania v školách absolvovali naši žiaci prednášku s pánom  Matejom Pančíkom z občianskeho združenia Mladí. Jeho cieľom je zvyšovať povedomie mládeže o spoločenských témach, dianí v spoločnosti ako takej a podpora mládeže. Prednáška bola venovaná kritickému mysleniu, hoaxom a boju proti dezinformáciám. 

Milé maturantky, milí maturanti,

je tu obdobie, keď  sa začína vaša „skúška dospelosti“.  Prajeme vám veľa šťastia a úspešné zvládnutie prvej časti maturitnej skúšky – externej časti a písomnej formy internej časti zo slovenského jazyka a literatúry a cudzích jazykov. Týždeň písomných maturít začal v utorok 12. marca 2024 a pokračoval v  stredu 13. marca 2024. Teraz našich žiakov čaká praktická maturita a ústna maturitná skúška.

S triedami II.A a I.ND sme navštívili priestory Považskej galérie umenia v Žiline. Pani lektorka Dagmar Požóniová nás previedla stálou expozíciou jedného z najvýznamnejších umelcov druhej polovice 20. storočia: Vincenta Hložníka, maliara, grafika, kresliara, ilustrátora a pedagóga. Táto expozícia Vincenta Hložníka, ktorá sa nachádza na 3. poschodí galérie je  venovaná 100. výročiu narodenia umelca, predstavuje verejnosti doteraz sporadicky prezentovaný výber z celoživotnej tvorby. Žiaci nasali nové informácie z oblasti umenia. Dozvedeli sa aj zaujímavosti o význame jednotlivých farieb. Po krátkej prednáške absolvovali workshop. Každý žiak si vybral do svojej palety dve farby, prostredníctvom ktorých mal namaľovať abstraktný obraz. Bolo sa na čo pozerať J. Veríme, že sa žiakom prehliadka galérie páčila a dúfame, že na toto miesto ešte niekedy zavítajú.

Dňa 07.03.2024 sme opäť otvorili brány našej školy a pre žiakov 9. ročníkov a ich rodičov sme pripravili Deň otvorených dverí. Návštevníci mali možnosť nazrieť do tried a zasvätiť sa do tajov kuchárskeho umenia a čašníckeho sveta. Pohostili sa kanapkami, moravskými koláčmi a rôznymi miešanými nápojmi. 

Náš žiak sa umiestnil na úžasnom 2. mieste vo svojej kategórii na Majstrovstvách Slovenskej republiky. Srdečne gratulujeme.

Na našej škole sme zorganizovali súťaž mladých umeleckých duší - Hviezdoslavov Kubín. Bola to príležitosť pre mladých umelcov preukázať svoj umelecký talent, inšpirovali sme sa a hľadali krásu v slovenskom jazyku. Naša literatúra je predsa bohatá a plná hlbokých myšlienok, vášnivých príbehov a pôvabných zvukov. V prednese poézie sa umiestnili :          

I. miesto: Róbert Koša, II.A

II. miesto: Kevin Havel, II.A

III. miesto: Karin Kozelcová, II.ND

Obľúbená čitateľská súťaž je tu opäť. V centre pozornosti dvanásteho ročníka projektu Vráťme knihy do škôl je motivovať deti k čítaniu kníh. Novinkou aktuálneho ročníka je súťaž v písaní mikropoviedok. Súťaž je určená je pre materské, základné a stredné školy na celom Slovensku. Súťaž Vráťme knihy do škôl organizuje Bratislavský samosprávny kraj v spolupráci s občianskym združením Učenie s úsmevom ako aj ako aj so Žilinským samosprávnym krajom. Veríme, že sa do projektu zapojí čo najviac žiakov, ktorí sa s radosťou začítajú do zaujímavých príbehov z histórie, ďalekých krajín, fantasy svetov, ale aj zo súčasnosti. Rozšíria si obzory či slovnú zásobu a dajú zelenú svojej tvorivosti. „Aj touto súťažou chceme deti v našom kraji motivovať, aby neváhali prežiť s knihou podľa vlastného výberu dobrodružstvo a porozprávali o tom aj ostatným.  Chceme povzbudiť tých mladých čitateľov, ktorí majú radi knihy, aj tých, ktorí zatiaľ odvahu skúsiť to s knihou nenašli. Skúste to, čítajte, napíšte a vyhrajte. Čítanie predsa nie je nudná povinnosť, ale zábavné dobrodružstvo objavovania a poznávania. Pekné ceny čakajú nielen na jednotlivcov, ale aj na najaktívnejšiu strednú školu v Žilinskom kraji,“ upresnila Erika Jurinová, predsedníčka ŽSK.

V rámci projektu Podpora etického správania sa a hodnotového vzdelávania v školách absolvovali naši žiaci blok prednášok s pánom Pavlom Lackom z portálu Demagog.SK na nasledovné témy:

1. Ako rozoznať pravdu od lži

Interaktívny workshop, ktorý na príkladoch z bežného života ponúkol žiakom tipy a triky, ako na prvý pohľad rozoznať dezinformácie a hoaxy. Žiaci sa dozvedeli, kedy je informácia dôveryhodná, ako ju dať do kontextu s inými poznatkami a ako s informáciami narábajú kvalitné médiá.

2. Kritické myslenie pre náročných: Prečo fakty prehrávajú s emóciami?

Psychológia a kognitívne vedy ukazujú, že všetci robíme systematické chyby v myslení – a vôbec o tom nevieme. Čo sú to za chyby? Ako sa nenechať nachytať? A ako si v sebe pestovať odolnosť pred spadnutím do myšlienkových pascí? Všetky tieto informácie nadobudli naši žiaci po úspešnom absolvovaní daného interaktívneho workshopu na konkrétnych príkladoch.

Sviatok sv. Valentína je sviatok, ktorý nemá u nás dlhú tradíciu. Ale napriek tomu patrí medzi mimoriadne obľúbené sviatky. Všetci si túžime vypočuť slová lásky z úst našich drahých. Na odbornom výcviku na Novej Menze naše žiačky v odbore čašník- servírka  prestreli a následne obslúžili hostí počas obedov. 

Dnes sa na našej škole uskutočnila séria prednášok na tému dezinformácie, hoaxy, konšpiračné teórie, mizogýnia. Svojou návštevou nás poctil pán Vladimír Šnídl, novinár z Denníka N, ktorý je známy na sociálnych sieťach aj svojím profilom @krotimehoaxy. Študenti si odhlasovali, ktorým témam sa chcú venovať. Všetky spomínané témy sú v súčasnej dobe veľmi dôležité. Chceme u žiakov budovať kritické myslenie, schopnosť viesť diskusiu s názorovým oponentom a taktiež rozlišovať spoľahlivé zdroje, aby z nich vyrástli rozhľadení mladí ľudia.

 

Dnes sme sa so žiakmi na Odbornom výcviku učili ako šikovne rozkrájať tortu pred hosťom, aby sme mu mohli ponúknuť úhľadne kúsky nakrájanej torty. Na prvý pohľad sa to žiakom zdalo ako triviálna záležitosť, ale predviesť zručnosť pred hosťom je stresujúca situácia. Aby boli jednotlivé diely torty hladké, krájali sme tortu horúcim nožom. Úlohy sme sa zhostili profesionálne, zvládli sme nakrájať a podať krásne rezy torty. Žiaci sa už tešia na najbližšiu akciu, kedy si nadobudnutú zručnosť znova vyskúšajú.

Dňa 9.2. 2024 sa na Novej Menze konal 25. reprezentačný ples UNIZA. Sme hrdí, že sme sa mohli spolupodieľať na príprave a realizácii plesu pod vedením majstrov odborného výcviku kuchárov a čašníkov.

Dnešným dňom začal našim žiakom lyžiarsky výcvik. Žiaci I.A a III.A triedy absolvujú týždenný lyžiarsky výcvik vo Vrátnej, ktorý je súčasťou výchovy a vzdelávania žiakov stredných škôl. Lyžiarsky výcvik okrem iného prispieva k stmeleniu kolektívu, zlepšuje pohybovú zdatnosť a disciplinovanosť. Žiakom sa venujú  skúsení a priateľskí inštruktori z lyžiarskej a snowboardovej školy Alpinka. 

Na základe dopytu žiakov ZŠ sme dňa 01.02.2024 v priestoroch našej školy usporiadali opakovaný DOD. Pre návštevníkov čakal zaujímavý program. Čašníci predviedli slávnostné prestieranie tabúľ v zamilovanom štýle. Zvolili si príležitosť svätého Valentína, ktorý sa nám blíži a zásnuby. Hostia mohli obdivovať ukážky prípravy miešaných nápojov a pohostiť sa výbornou kávou. Kuchári pripravovali pre návštevníkov kanapky a obložené chlebíčky. Žiakom 9 ročníkov a ich rodičom boli poskytnuté cenné informácie ohľadom štúdia. Absolvovali prehliadku priestorov školy a dozvedeli sa ako prebieha výučba predmetov modernými metódami.

Milí deviataci, v tomto čase sa rozhodujete o výbere pre štúdium na strednú školu. Ide o vážne rozhodnutie, ktoré môže ovplyvniť Váš život. Využívame preto túto príležitosť, aby sme Vám ponúkli možnosť študovať odbor kuchár a čašník. Žiaci našej školy sú uplatniteľní v najlepších reštauráciach. S mnohými žiakmi 9 ročníkov sme sa aj osobne  stretli u Vás v škole a predstavili naše MLADE GASTRO

Dnes mali maturanti prednášku s pani advokátkou, ktorá prijala naše pozvanie a prišla medzi nás na hodinu občianskej náuky. So žiakmi prebrala jednotlivé odvetvia práva, trestné právo, občianske právo, pracovné právo, rodinné právo. Prepojila teoretické poznatky s praktickými. Žiaci riešili v skupinách prípadové štúdie. Na konci prednášky sme si preverili nadobudnuté vedomosti žiakov krátkym testom a potom nasledovala diskusia.