Odbory
Čo môžete študovať na našej školeNovinky
Zistite, čo je nové na našej školeStužková II.ND
- 30. 11. 2023
24. november 2023 bol pre žiakov II.ND výnimočným dňom. Oslávili sme nielen koniec jednej kapitoly, ale aj začiatok novej etapy života našich maturantov. Nie je to len o záverečných známkach a maturitnom vysvedčení. Je to o Vašich skúsenostiach, priateľstvách, ktoré ste vytvorili, o chvíľach smiechu a občas aj slzách. Stali ste sa silnejšími, múdrejšími a pripravenými na budúcnosť. Veríme, že zelené stužky sú pre Vás symbolom nádeje v tú budúcnosť, akú si všetci prajete. Ďakujeme za nádherný večer a spomienky, ktoré si uchováme navždy.
- Stužková II.ND: Čítať viac
- 22. 11. 2023
RIADITEĽSKÉ VOĽNO
Riaditeľka Súkromnej Strednej odbornej školy v Žiline oznamuje, že podľa § 150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších prepisov a § 3 ods. 10 vyhlášky MŠ SR č. 231/2009 Z. z. o organizácii školského roka na základných školách, stredných školách, na základných umeleckých školách, na odborných učilištiach a jazykových školách v znení vyhlášky č. 518/2010 Z. z.
- Čítať viac
Imatrikulácie prvákov
- 16. 11. 2023
Dnes sme mali v škole veselo. Prváci prešli tradičným rituálom prijímania do radov gastronomických. Tretiaci si pre prvákov pripravili zaujímavý program, ktorým nás sprevádzala Veronika Kadličková a Laura Vašková. Všetci prváci zložili prísahu vernosti a poslušnosti našej škole. Potom nasledoval akt pasovania za kuchárov/kuchárky a čašníkov/servírky. Túto ceremóniu si zobrala na starosť triedna prvákov Mgr. Ivanka Zemančíková. Prváci dostali imatrikulačný list, aby mali pamiatku na tento krásny a veselý deň. Okrem toho sme obdarovali kuchárov/kuchárky kuchárskymi čiapkami a čašníkov a servírky príručníkmi.
- Imatrikulácie prvákov : Čítať viac
Majster palacinka
- 15. 11. 2023
Dňa 14.11.2023 sa naša škola zúčastnila 12. ročníka celoslovenskej súťaže Majster palacinka, ktorá sa konala v priestoroch jedálne Spojenej školy v Ružomberku. Našu školu reprezentovali dve žiačky 3. ročníka. Za odbor čašník Laura Vašková a odbor kuchár Veronika Kadličková. Úlohou súťažiacich bolo pripraviť 5 porcií palaciniek v časovom limite 40 min. s pečením, dohotovením a servírovaním. Podmienkou bolo flambovanie. Žiačky pripravovali makovú palacinku plnenú flambovanými slivkami, dozdobenú karamelom a lyofilizovanými slivkami. Odborná komisia zložená z majstrov kuchárov mala ťažkú úlohu. V silnej konkurencii žiačky získali diplom v bronzovom pásme.
- Majster palacinka: Čítať viac
Účelové cvičenie
- 14. 11. 2023
14.11.2023 sme absolvovali s našimi žiakmi účelové cvičenie v Lesoparku Chrasť. Zašportovali sme si a obohatili svoje vedomosti o nové poznatky. Cieľom cvičenia bolo rozšíriť, preveriť a upevniť vedomosti. Súťažnou formou sme motivovali žiakov, naučili sa budovať tím, posilňovať kolektív. Žiaci boli rozdelení na dva tímy. V rôznych pohybových aktivitách si zmerali sily. Okrem toho sme mali aj poznávačku bylín a zdravotnú prípravu. Nakoniec sme vyzbierali odpadky v lesoparku a jeho okolí. Prispeli sme tak k čistejšiemu životnému prostrediu. Účelové cvičenie splnilo svoj cieľ. Športu zdar!
- Účelové cvičenie: Čítať viac
Otvorte víno ako profesionál
- 8. 11. 2023
Presne v tomto duchu sa niesla atmosféra na odbornom výcviku. Žiaci 3. ročníka si osvojovali nadobudnuté vedomosti a praktické zručnosti pri otváraní bieleho vína, šumivého vína a dekantácií červeného vína. Uvedomili si, že vedieť otvárať víno ,,ako profesionál“ je rituál, ktorý si vyžaduje skúsenosť, zručnosť, profesionalitu a vystupovanie. Najviac sa im páčilo otvárať šumivé víno, aj keď mali pri tom určitú dávku rešpektu. Žiaci si viedli pri výkone zručnosti výborne a preto veríme, že someliérstvo niekoho očarí a stane sa z neho profesionál.
- Otvorte víno ako profesionál: Čítať viac
Žilinská gastronomická jeseň 2023
- 2. 11. 2023
Poďakovanie za reprezentáciu školy patrí žiakovi Danielovi Slezákovi z III.A triedy a Karolovi Kubicovi z II.A triedy, ktorí pod vedením MOV kuchárov Bc. Jaroslava Vrábla, prvý krát reprezentovali našu školu na súťaži Žilinská gastronomická jeseň 2023, ako kuchár junior.
Súťaž sa konala 26.10.2023 v priestoroch Hotelovej akadémie v Žiline.
- Žilinská gastronomická jeseň 2023: Čítať viac
Naša práca na odbornom výcviku
- 2. 11. 2023
Naši budúci kuchári každý deň na odbornom výcviku pomáhajú pripravovať a variť denné menu, ale aj špeciality medzinárodných kuchýň. Majú skúsenosti s krájaním surovín, obaľovaním mäsa, syra, prípravu pizze a cestovín na rôzne spôsoby. K vareniu patrí aj pečenie. Ani to nám nie je neznáme. Naposledy sme pripravovali škvarkové pagáče a pľundrové kysnuté koláče. Nevieme, čo nám rozvoniavalo viac po celej kuchyni. Výsledok bol fantastický, ako od babičky :)
- Naša práca na odbornom výcviku: Čítať viac
Kam na vysokú – Roadshow 2023
- 2. 11. 2023
S maturitným ročníkom sme sa vybrali na výstavu vysokých škôl, ktorá sa konala 25.10.2023 v Poprade. Cieľom výstavy vysokých škôl a pomaturitného vzdelávania bolo predstaviť žiakom možnosti vzdelávania na Slovensku a v zahraničí. Súčasťou tohto podujatia bola prezentácia jednotlivých VŠ, prednášky a ukážky technického vybavenia a kariérne poradenstvo pre žiakov.
- Kam na vysokú – Roadshow 2023: Čítať viac
Halloween na našej škole
- 27. 10. 2023
Pred jesennými prázdninami bolo na našej škole strašidelne. Ožili kostlivci, krvavé nevesty, pavúčie ženy, tekvičiaci, zombíci, strigy a všakovaké strašidlá či postavy z hororov. Napriek tomu sa školou ozýval smiech, zábava a radosť, hudba a aj tanec. Veselo bolo aj v učiteľskom kolektíve a v rovnakom duchu sa nieslo aj vyučovanie.
- Halloween na našej škole: Čítať viac
Nove stredisko praktického vyučovania našich žiakov kuchárov a čašníkov - Nová Menza
- 23. 10. 2023
Žiaci vykonávaju odborný výcvik v kuchyni, v jedálni a v salóniku. Ráno sú kuchári rozdelení na jednotlivé úseky kuchyne. Počas obedov pracujú na výdajných miestach, kde servírujú jedlá hosťom. Čašníci prestierajú, následne počas obedov obsluhujú hostí.
- Nove stredisko praktického vyučovania našich žiakov kuchárov a čašníkov - Nová Menza: Čítať viac
Odborný výcvik
- 18. 10. 2023
Žiaci na odbornom výcviku v stravovacom zariadení Nová Menza sa učia a trénujú rôzne zručnosti, rozvíjajú svoje komunikačné schopnosti a podieľajú sa na obsluhe zákazníkov.
1- Odborný výcvik : Čítať viac
United Neighbours of London
- 3. 10. 2023
Dňa 2.10.2023 sme sa so žiakmi maturitných ročníkov zúčastnili na predstavení divadelnej inscenácie v anglickom jazyku s názvom United Neighbours of London. Predstavenie nám poskytlo nezabudnuteľný zážitok a obohatilo nás o nový rozmer anglického jazyka.Herci podali skutočne fantastické výkony, ktorými nás naozaj veľmi dobre pobavili aj s použitím zaujímavých rekvizít,originálnych kostýmov a kulís. Odchádzali sme motivovaní, predstavenie nám dodalo chuť na zlepšenie našich jazykových kompetencií.
- United Neighbours of London: Čítať viac
Európsky týždeň mobility
- 24. 9. 2023
V rámci hodiny telesná a športová výchova sme sa so žiakmi I.A triedy zúčastnili Európskeho týždňa mobility. Žiaci sa zapojili do rôznych aktivít, najviac sa im páčila jazda na motokárach. Okrem zážitkov si z tohto podujatia odniesli aj krásne trofeje.
- Európsky týždeň mobility: Čítať viac
Naši pastelkáči sú už v uliciach
- 22. 9. 2023
Biela pastelka je verejná zbierka, ktorá aj vďaka Vašej pomoci zlepšuje životy tých, ktorí sa ocitli v neľahkej životnej situácii. Cieľom zbierky je získanie finančných prostriedkov na podporu ľudí so zrakovým postihnutím. Výnos Bielej pastelky je každoročne použitý na poskytovanie sociálneho poradenstva a sociálnej rehabilitácie, teda na financovanie aktivít, ktoré nevidiacim a slabozrakým ľuďom pomáhajú začleniť sa do bežného života. Biela pastelka patrí medzi 10 najväčších zbierok na Slovensku.
- Naši pastelkáči sú už v uliciach: Čítať viac
Otvorenie školského roka 2023/2024
- 4. 9. 2023
Dnes oficiálne začína nový školský rok 2023/2024. Žiakom prajeme veľa šťastia, aby vykročili do nového školského roka tou správnou nohou. Všetkým pedagógom, ktorí budú okrem učenia riešiť aj mnohé výchovné problémy, konflikty, hodnotové strety prajeme obrovskú dávku empatie, trpezlivosti a ľudskosti. Buďme pre novú generáciu pozitívnym príkladom. Ukážme im, že napriek mnohým nedokonalostiam systému, sú ľudskosť a múdrosť kľúčovými hodnotami.
- Otvorenie školského roka 2023/2024: Čítať viac
Otvorenie školského roka 2023/2024
- 30. 8. 2023
- Otvorenie školského roka 2023/2024: Čítať viac
Poklad Žilinského kraja - CHÂTEAU GBEĽANY
- 19. 6. 2023
V piatok 16.06.2023 sme so žiakmi I.ND triedy navštívili hotel CHÂTEAU GBEĽANY. Pôvab a elegancia sú slová, ktoré dokonale vystihujú zrekonštruovaný barokový kaštieľ, ktorého história siaha až do 16. storočia. CHÂTEAU GBEĽANY sa nachádza uprostred nádherného anglického parku, bol koncipovaný v súlade s prírodou. Svojim hosťom ponúka špičkovú gastronómiu a je pripravený splniť aj nadštandardné požiadavky. Okrem toho hotel ponúka wellness, fitnescentrum a pýši sa knižnicou, posedenie pri dobrej knihe v parku je forma relaxu, ktorú tiež mnohí ocenia. Slnkom zaliaty deň sme zavŕšili posedením pri káve na teraske.
- Poklad Žilinského kraja - CHÂTEAU GBEĽANY: Čítať viac
ZÁVEREČNÉ SKÚŠKY
- 15. 6. 2023
Cieľom záverečnej skúšky je overenie vedomostí a zručností žiakov v rozsahu učiva určeného vzdelávacími štandardmi štátneho vzdelávacieho programu a overenie, ako sú žiaci pripravení používať nadobudnuté kompetencie pri výkone povolaní a odborných činností, na ktoré sa pripravujú. Žiak môže konať záverečnú skúšku, ak úspešne ukončil posledný ročník vzdelávacieho programu príslušného učebného odboru. Záverečná skúška sa člení na praktickú časť a ústnu časť. V praktickej časti záverečnej skúšky sa overujú zručnosti a schopnosti žiaka vo vyžrebovanej téme. V ústnej časti záverečnej skúšky sa overujú vedomosti žiakov vo vyžrebovanej téme. Dnes žiaci školy vykonali praktickú skúšku na tému Slávnostný obed. Pri svojej práci preukázali praktické zručnosti pri príprave jedál a obsluhe. Kreativitu, estetiku a snahu našich žiakov ocenila aj odborná skúšobná komisia.
- ZÁVEREČNÉ SKÚŠKY: Čítať viac
Láska kvitne v každom veku
- 20. 5. 2023
Zapojili sme sa do výzvy Láska kvitne v každom veku. Navštívili sme CSS Harmónia Žilina, potešili sme seniorov trvalkami, ktoré si nasadia spolu so zamestnancami vo svojej záhradke. Rozžiarili sme im duše. Nemali by sme zabúdať na seniorov, staroba je pred každým z nás. Pomáhajme pomáhať.
- Láska kvitne v každom veku: Čítať viac